Isla Negra e Vinhedo Ventisquero

Nos encontraremos em nosso ponto de encontro para deixar a cidade de Santiago em direção à região de Valparaíso, especificamente ao litoral dos poetas. Nosso primeiro ponto de visita nesse passieo Isla Negra e Vinhedo Ventisquero será o que foi lar de um dos prêmios Nobel chilenos, Pablo Neruda. Neste lugar, poderemos caminhar pelos arredores ou aproveitar o tempo para visitar o museu da casa do poeta.

Então, continuaremos em direção à comuna de San Pedro, onde está localizado o vinhedo Ventisquero. Iniciaremos a visita com uma degustação de queijos e vinhos da linha Grey, variedade que já ganhou prêmios internacionais. Posteriormente, iremos à casa de campo da vinha, onde teremos o nosso almoço preparado com ingredientes cultivados por pequenos agricultores locais. Dentro do menu, você poderá escolher diferentes opções, depois do que você vai poder desfrutar as paisagens do vinhedo. Logo disso, tomaremos nosso transporte de volta ao centro de Santiago, onde termina o tour.

Opções de menu

• Entrada:
  • Sopa ou creme do dia.
  • Pêras em vinho tinto, mistura de folhas e frutos secos, com queijo Camembert.
  • Pepinos e tomates orgânicos, com cítricos e ervas.
• Prato principal:
  • Peixe do dia, com batata nativa e alcachofra com pesto.
  • Garrón de coredeiro, com trigo mote.
  • Moussaka de abobrinha e berinjela, como salsa pomodoro e bechamel.
• Sobremesa:
  • Salada de frutas da área.
  • Chocolates e trufas.
  • Leche asada.

*Lembre-se de enviar sua opção de menu uma vez feita a reserva a reservas@denomades.com.