Isla Negra y Viña Ventisquero

No reuniremos en nuestro punto de encuentro para salir de la ciudad de Santiago en dirección a Región de Valparaíso, específicamente al litoral de los poetas. Nuestro primer punto de visita en este tour Isla Negra y Viña Ventisquero será el que fuera hogar de uno de los Premios Nobel chilenos, Pablo Neruda. En este lugar, podremos recorrer los alrededores, o bien aprovechar el tiempo de visitar la casa museo del poeta.

Luego, continuaremos hacia la comuna de San Pedro, donde se encuentra la Viña Ventisquero. Comenzaremos la visita con una degustación de quesos y vinos de la línea Grey, variedad que ha obtenido premios a nivel internacional. Después, iremos hacia la casa de campo de la viña, lugar donde tendremos nuestro almuerzo preparado con ingredientes cultivados por pequeños agricultores locales. Dentro del menú, podrás escoger diferentes opciones, luego de lo que tendremos un tiempo libre en los paisajes que entrega la viña. Después, tomaremos nuestro transporte de regreso al centro de Santiago, donde finaliza el tour.

Opciones de menú

• Entrada:
  • Sopa o crema del día.
  • Peras al vino tinto, mix de hojas y frutos secos, con queso Camembert.
  • Pepinos y tomates orgánicos, aderezados con cítricos y finas hierbas.
• Fondo:
  • Pescado del día, acompañado de papines nativos y alcachofa al pesto.
  • Garrón de cordero, con trigo mote.
  • Musaka de zucchini y berenjena, con salsa pomodoro y bechamel.
• Postre:
  • Ensalada de frutas de la zona.
  • Chocolates y trufas.
  • Leche asada.

*Recuerda enviar tu opción de menú una vez realizada la reserva a reservas@denomades.com.