{"id":5128,"date":"2019-02-21T09:26:11","date_gmt":"2019-02-21T12:26:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.denomades.com\/blog\/?p=5128"},"modified":"2019-12-26T09:40:16","modified_gmt":"2019-12-26T12:40:16","slug":"los-10-mejores-restaurantes-cusco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nomades.com\/blog\/los-10-mejores-restaurantes-cusco\/","title":{"rendered":"Los 10 mejores restaurantes de Cusco"},"content":{"rendered":"

Luego de recorrer las distintas ofertas gastron\u00f3micas de Cusco durante los \u00faltimos 3 meses, quisimos destacar los 10 mejores restaurantes que elevan tu experiencia viajera a trav\u00e9s del sabor. Esta no es una lista que incluye necesariamente a los m\u00e1s lujosos o famosos restaurantes, si no aquellos con novedosos productos, deliciosos sabores y una creativa propuesta para el 2019. El orden a continuaci\u00f3n es aleatorio.<\/strong>
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1. Museo del Pisco<\/h2>\n

\"Restaurante<\/p>\n

Direcci\u00f3n:<\/strong>\u00a0Santa Catalina Ancha 398<\/span>
\n<\/span>Rango de precios: <\/strong>$$-$$$<\/span><\/p>\n

Rindiendo homenaje a su nombre, el Museo del Pisco es una fuente de conocimiento de este destilado de uva<\/strong>. Con cientos de variedades de piscos peruanos, aqu\u00ed puedes tener una divertida clase de pisco sour detr\u00e1s de la barra, adem\u00e1s de una degustaci\u00f3n de distintos tipos de piscos mientras escuchas explicaciones sobre su origen y caracter\u00edsticas. En cuanto a la comida, recomendamos sus tapas de carne de cordero, adem\u00e1s del fresqu\u00edsimo Muchame, un chimichurri de hierbas con aceite de oliva sobre rodajas de palta y prosciutto de pato. De fondo tienes que probar la Palta al Carb\u00f3n, con una sorprendente presentaci\u00f3n y sabor.<\/p>\n

2. El Mariscal<\/h2>\n

\"Ceviche<\/p>\n

Direcci\u00f3n:\u00a0<\/strong>Jr. Retamas 5H
\nRango de precios: <\/strong>$-$$
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Fuera del centro hist\u00f3rico se encuentra el mejor ceviche de Cusco. La gracia de El Mariscal es que sus pescados viajan desde Lima para que los puedas comer el mismo d\u00eda. Ah\u00ed est\u00e1 en gran parte el secreto del exquisito sabor de su ceviche, que te transporta desde el primer mordisco a las playas peruanas. Con un restaurante muy amigable e iluminado, puedes observar la barra justo en la entrada para que veas la preparaci\u00f3n de tu plato. No solo el ceviche es bueno, el pulpo a la parrilla es la estrella de este lugar<\/strong>.<\/p>\n

3. Granja Heidi<\/h2>\n

\"Carne<\/p>\n

Direcci\u00f3n: <\/strong>Cuesta de San Blas 525
\nRango de precios: <\/strong>$$-$$$
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El restaurante m\u00e1s antiguo de esta lista. Karl-Heinz es un agricultor alem\u00e1n que lleg\u00f3 a Cusco hace ya 20 a\u00f1os, instal\u00f3 su finca de productos l\u00e1cteos y quiso dar a conocer sus productos en un restaurante. Junto a su se\u00f1ora crearon la Granja Heidi, en honor a una de las mulas de Karl. Bajo la direcci\u00f3n cocinera de su esposa, Granja Heidi trabaja con los m\u00e1s excelentes productos naturales, logrando un mestizaje perfecto entre la comida Francesa-Alemana con toques e ingredientes peruanos. Puedes pedir platos vegetarianos y tambi\u00e9n con carne, como el delicioso seco de cordero, quiz\u00e1s el mejor corte de carne de todos los restaurantes en Cusco<\/strong>. Al fin de tu almuerzo o cena, puedes pedir el \u00abMate de la felicidad\u00bb, una f\u00f3rmula secreta de 7 hierbas que alegra el coraz\u00f3n y el alma.<\/p>\n

4. Green Point<\/h2>\n

\"Restaurantes<\/p>\n

Direcci\u00f3n:\u00a0<\/strong>Carmen Bajo 235
\n<\/span>Rango de precios: <\/strong>$-$$<\/p>\n

Si crees que por ser vegano est\u00e1s sacrificando sabor, Green Point es evidencia de que ese pensamiento est\u00e1 muy lejos de la realidad. Con platos t\u00edpicos transformados en veganos, como causas, ceviches y sushis, Green Point se alza como la mejor y m\u00e1s variada opci\u00f3n libre de cualquier producto animal en Cusco<\/strong>. La Causa es un verdadero milagro gastron\u00f3mico y vegano: hecha de papitas andinas, rellenas de verduras mixtas en mayonesa de palta. Viene acompa\u00f1ada de hongos ostras grillados en salsa anticuchera con aj\u00ed panca, y al costado una deliciosa salsa de maracuy\u00e1 que le agrega exotismo y creatividad al sabor. <\/span>El restaurante tambi\u00e9n realiza famosas clases de cocina que buscan expandir el conocimiento de la dieta vegana y cruda.
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5. Chakruna Burguers<\/h2>\n

\"Familia<\/p>\n

Direcci\u00f3n: <\/strong>699 Plazoleta San Blas
\nRango de precios: <\/strong>$
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El esfuerzo y la pasi\u00f3n rinden siempre rinden frutos, y este es el caso de Chakruna Burguers. Su due\u00f1o Alejandro y su familia, han logrado establecer la mejor hamburguesa de todos los restaurantes de Cusco<\/strong> en tan solo 1 a\u00f1o y medio. Sus precios son bastante econ\u00f3micos y sus sabores una fiesta de sabores en tu boca. En Chakruna est\u00e1n orgullosos de su utilizaci\u00f3n de innumerables tipos de papas peruanas, que incorporan en sus platos en unas deliciosas papas fritas con distintas salsas. Entre sus opciones tambi\u00e9n puedes encontrar hamburguesas vegetarianas, ya sean de frejoles, lentejas o garbanzos.<\/p>\n

6. Las Frescas<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Direcci\u00f3n: <\/strong>Saphy 478
\nRango de precios: <\/strong>$-$$
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Las Frescas es el primer salad bar de Cusco<\/strong>, y qu\u00e9 sorpresa que han generado. Tambi\u00e9n es uno de los restaurantes m\u00e1s nuevos de la capital Inca. Utilizando el concepto de bowls, aqu\u00ed puedes preparar tus propias ensaladas, wraps, sopas, postres y tomar refrescantes jugos. 100% recomendado es su Pesto Bowl: Quinua graneada con salsa pesto de pura albahaca, acompa\u00f1ada de dados de pollo a la plancha, tomate deshidratado, chips de ajos tostados y queso parmesano fresco.<\/p>\n

7. Nuna Raymi<\/h2>\n

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Direcci\u00f3n: <\/strong>Triunfo 356
\nRango de precios: <\/strong>$$-$$$
\n<\/span><\/p>\n

Con un ambiente relajado y una decoraci\u00f3n fresca y luminosa, Nuna Raymi es t\u00edpica comida peruana con un toque creativo y novedoso. Sus anticuchos de alpaca hacen agua la boca tan solo al pensar en ellos<\/strong>, un imperdible sabor que s\u00f3lo podr\u00e1s probar en este restaurante de Cusco. Tambi\u00e9n hacen demostraciones de sus tragos, elaborando deliciosos pisco sours de distintos sabores como maracuy\u00e1, aguaymanto y chicha. Al finalizar tu comida, el somelier pasa con un carrito emolientero (foto de portada) entregando infusiones a base de hierbas con propiedades de la hierba luisa, yac\u00f3n, penca de s\u00e1vila, llant\u00e9n, entre otras.<\/p>\n

8. Museo del Caf\u00e9<\/h2>\n

\"museo<\/p>\n

Direcci\u00f3n:\u00a0<\/strong>Espaderos 136
\nRango de precios: <\/strong>$$-$$$
\n<\/span><\/p>\n

Un gran espacio de tonos tierra y elegante decoraci\u00f3n, el Museo del Caf\u00e9 no solo tiene la mejor bebida cafetera de Cusco, si no que tambi\u00e9n posee desayunos y platos deliciosamente presentados y sabrosos. Con una atenci\u00f3n sinigual<\/strong>, aqu\u00ed comienzas tu d\u00eda disfrutando desde el primer mordisco. Puedes sentarte en sus c\u00f3modos sillones del primer o segundo piso, o bien disfrutar de la vista a la Plaza de armas y la Plaza Regocijo desde su balc\u00f3n. Recomendamos el Chilcano de Caf\u00e9, con pisco y zumo de lim\u00f3n, adem\u00e1s del delicioso \u00abEl Lomazo\u00bb, alpaca a la parrilla con chimichurri acompa\u00f1ado con pur\u00e9 r\u00fastico, tocino y una reducci\u00f3n de caf\u00e9. Luego de comer puedes caminar a trav\u00e9s de su exposici\u00f3n aleda\u00f1a que cuenta la historia del caf\u00e9 en Per\u00fa.<\/p>\n

9. Cicciolina<\/h2>\n

\"restaurantes<\/p>\n

Direcci\u00f3n: <\/strong>Triunfo 393
\nRango de precios: <\/strong>$$-$$$
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Cicciolina es un restaurante y bar de tapas situado en el coraz\u00f3n de Cusco. Su comida es fruto de una fusi\u00f3n italiano-peruana y es servida en un contexto elegante y de relajo. La experiencia de comer en este lugar ha sido meticulosamente estudiada al incluir sabrosos vinos, servicio de lujo, aromas y sabores irresistibles<\/strong>. El risotto de champi\u00f1ones andinos, prosciutto de pato y la t\u00e1rtara de alpaca son de los mejores platos del men\u00fa.<\/p>\n

10. La Rabona<\/h2>\n

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Direcci\u00f3n: <\/strong>Herrajes 146
\nRango de precios: <\/strong>$-$$
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Escondidos en la angosta calle Herrajes, La Rabona ofrece los mejores sandwiches y la mejor torta de chocolate de Cusco<\/strong>. En base a puros productos org\u00e1nicos, sus paninis son una absoluta delicia a primera hora de la ma\u00f1ana. Recomendamos el panini Capresse y el de Hummus, este \u00faltimo con palta, tomates cherry y brotes de semillas. Lo mejor es que a muy buenos precios las porciones son bastante contundentes, al punto de que un solo sandwich satisface a dos f\u00e1cilmente.<\/p>\n

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Si te gust\u00f3 este art\u00edculo y la informaci\u00f3n que encontraste, \u00a1reg\u00e1lanos 5 estrellas!<\/strong><\/p>\n

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\n \n Los 10 mejores restaurantes de Cusco<\/a>,\n <\/span>\n \n 4 <\/span> \/ 5<\/span>\n (115<\/span> votos)\n <\/div>\n <\/div>\n