Nos reuniremos en el lugar en el que tendremos esta verdadera experiencia culinaria, en la que conoceremos el proceso de elaboración del chocolate. Esta clase de fabricación de chocolate comienza con la historia del cacao, historia que se remonta al menos 3 milenios atrás, desde cuando se sabe que se cultiva por pueblos de Centroamérica. Mientras escuchamos el relato, comenzaremos a preparar el auténtico xocolatl, bebida que consumían los reyes aztecas. También, a medida que nos explican el proceso, fabricaremos nuestra propia barra de chocolate con productos peruanos. Continuando con la clase, tendremos una cata de chocolate, en la que nos enseñarán a diferenciar el chocolate gourmet del comercial. Después de las 2 horas y 15 minutos de experiencia, terminaremos la clase y nos podremos llevar las barras de chocolate fabricadas por nosotros para disfrutar en casa o con amigos.